El "cultivo de grana" en el sur de México, 1752-1856
DOI:
https://doi.org/10.24310/BAETICA.2013.v0i35.66Palabras clave:
Oaxaca, Grana cochinilla, Tinte escarlata, Pueblos de indios, NopalesResumen
Este artículo examina la manera en que los pueblos indios de Oaxaca –en el sur de México– se especializaron en la domesticación, crianza y beneficio de la grana cochinilla. En este horizonte, se estudian los costos y beneficios que tuvo esta actividad para las poblaciones nativas, y se apuntan algunos argumentos que permiten explicar la ruina de esta actividad entre 1752 y 1856.
Descargas
Métricas
Citas
ASSADOURIAN, C. S.: Tlaxcala. Una historia compartida. Siglo XVI, México 1991.
ÁVILA BLOMBERG, A.: “Grana cochinilla, insecto humanizado. Biología y mexicanidad en los textos de Alzate y sus contemporáneos acerca de la grana”, Memoria sobre la naturaleza, cultivo y beneficio de la grana, México 2001.
BASKES, J.: Indians, Merchants, and Markets. A Reinterpretation of Repartimiento and Spanish-Indian Economic Relations in Colonial Oaxaca, 1750-1821, Stanford University Press 2000.
BRANA, D.D.: “Cochineal: Aboriginal Dyestuff from Nueva España”, en Actas y memorias del XXXVI Congreso Internacional de Americanistas 2, Sevilla 1966.
CABELLO CARRO, P.: “Tintes colorantes de la América indígena”, Plantas tintóreas y su uso, Madrid 1982.
DALHGREN DE JORDÁN, B.: La grana cochinilla, México 1963.
DONKIN, R.A.: “Spanish Red. An Ethnographical Study of Cochineal and the Opuntia Cactus”, Transactions of the American Philosophical Society 67, 1977.
GARCÍA MARTÍNEZ, B.: “Regiones y paisajes de la geografía mexicana”, Historia general de México, versión 2000, México 2001.
HAMNETT, B.R.: Política y comercio en el sur de México, 1750-1821, México 1976.
SÁNCHEZ SILVA, C.: “La crisis de la grana cochinilla en México”, Historia, sociedad y literatura de Oaxaca. Nuevos enfoques, México 2004.
SÁNCHEZ SILVA, C.: Indians, Merchants, and Bureaucracy in Oaxaca, Mexico, 1786-1860, San Diego California 1995.
SARAVIA VIEJO, M. J.: La grana y el añil. Técnicas tintóreas en México y América Central, Sevilla 1994.
TARANTOLA, G. : “Cochenille et indigo en Méso-Amérique (1770-1870)”, Etudes Rurales 151-152, 1999.
Colecciones de documentos y manuscritos antiguos:
ALZATE Y RAMÍREZ, J.A.: “Memoria sobre la naturaleza, cultivo y beneficio de la grana”, en La grana y el nopal en los textos de Alzate, México 2005.
CARRIEDO, J.B.: Estudios históricos y estadísticos, vol. II, México 1849.
Colección de Leyes y Decretos del Gobierno del Estado de Oaxaca, 6 vols., Oaxaca 1909-1911.
Memoria que el gobernador del estado de Oaxaca presentó en la apertura de las sesiones ordinarias, Oaxaca 1827.
Memoria que el gobernador del estado de Oaxaca presentó en la apertura de las sesiones ordinarias, Oaxaca 1831.
Memoria que el gobernador del estado de Oaxaca presentó en la apertura de las sesiones ordinarias, Oaxaca 1832.
Memoria que el gobernador del estado de Oaxaca presentó en la apertura de las sesiones ordinarias, Oaxaca 1835.
Memoria que el gobernador del estado de Oaxaca presentó en la apertura de las sesiones ordinarias, Oaxaca 1852.
MURGUÍA Y GALARDI, J. M.: Estadística del estado libre de Guajaca, 8 vols. México 1826.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Esta revista provee acceso libre inmediato a su contenido bajo el principio de hacer disponible gratuitamente la investigación al público. Todos los contenidos publicados en Baetica. Estudios de Historia moderna y contemporánea, están sujetos a la licencia Creative Commons Reconocimento-NoComercia-Compartirigual 4.0 cuyo texto completo puede consultar en <http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0>
Se pueden copiar, usar, difundir, transmitir y exponer públicamente, siempre que:
- Se cite la autoría y la fuente original de su publicación (revista, editorial y URL de la obra).
- No se usen para fines comerciales.
- Se mencione la existencia y especificaciones de esta licencia de uso.
Los derechos de autor son de dos clases: morales y patrimoniales. Los derechos morales son prerrogativas perpetuas, irrenunciables, intransferibles, inalienables, inembargables e imprescriptibles. De acuerdo con la legislación de derechos de autor, BAETICA. Estudios de Historia Moderna y Contemporánea reconoce y respeta el derecho moral de los autores/as, así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la Universidad de Málaga para su difusión en acceso abierto. Los derechos patrimoniales, se refieren a los beneficios que se obtienen por el uso o divulgación de las obras. BAETICA. Estudios de Historia Moderna y Contemporánea se publica en open access y queda autorizada en exclusiva para realizar u autorizar por cualquier medio el uso, distribución, divulgación, reproducción, adaptación, traducción o transformación de la obra.
Es responsabilidad de los autores/as obtener los permisos necesarios de las imágenes que están sujetas a derechos de autor.
Los autores/as cuyas contribuciones sean aceptadas para su publicación en esta revista conservarán el derecho no exclusivo de utilizar sus contribuciones con fines académicos, de investigación y educativos, incluyendo el auto-archivo o depósito en repositorios de acceso abierto de cualquier tipo.
La edición electrónica de esta revista esta editada por la Editorial de la Universidad de Málaga (UmaEditorial), siendo necesario citar la procedencia en cualquier reproducción parcial o total.
2.png)
