Rodríguez Marín, F. J. «Aproximación a La Industria Del Pan En Málaga Y Su evolución tecnológica: De Los Molinos De San Telmo Al Proceso Industrial». Boletín De Arte, n.º 20, enero de 2021, pp. 237-65, doi:10.24310/BoLArte.1999.vi20.11645.