Prácticum en el huerto: integrando STEM y ODS en Educación Primaria
DOI:
https://doi.org/10.24310/rep.10.1.2025.20582Palabras clave:
Prácticum, huerto, matemáticas, STEM, ODSResumen
Este artículo presenta una experiencia didáctica llevada a cabo desde el Prácticum para trabajar la competencia STEM y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en Educación Primaria. Su finalidad es promover la utilización del huerto ecológico como contexto de enseñanza-aprendizaje de las matemáticas en dicha etapa. La propuesta se realizó con una estudiante de Prácticum y un grupo de 23 estudiantes de primer curso de Educación Primaria de un centro escolar de .... La metodología de investigación utilizada fue mixta con enfoque descriptivo. Como resultados cabe destacar (i) la consecución de un aprendizaje significativo de las áreas STEM tratadas, (ii) el desarrollo de las habilidades socioafectivas, y (iii) la concienciación del alumnado de la importancia del cuidado de los hábitats del entorno. Este tipo de intervención fomenta la formación del alumnado y del futuro profesorado en valores para la sostenibilidad y se alinea con los objetivos ODS4 y ODS15.
Descargas
Métricas
Citas
Adams, A.E., Miller, B.G., Saul, M. y Pegg, J. (2014) Supporting Elementary Pre-Service Teachers to Teach STEM through Place-Based Teaching and Learning Experiences. The Electronic Journal for Research in Science and Mathematics Education, 18, 1-22. https://ejrsme.icrsme.com/article/view/12958
Agirre-Basurko, E., Ruiz-González, A., Zuazagoitia, D. y Rico, A. (2019). Measuring air quality in our campus: an interdisciplinary approach to learn mathematics and experimental sciences in the primary education degree. En INTED2019 Proceedings (pp. 1932-1937). IATED.
Aikenhead, G., Calabrese Barton, A. y Chinn, P. W. U. (2006). Forum: Toward a politics of place-based science education. Cultural Studies of Science Education, 1(2), 403–416. https://doi.org/10.1007/s11422-006-9015-z
Albareda-Tiana, S., Vidal-Raméntol, S., Pujol-Valls, M. y Fernández-Morilla, M. (2018). Holistic Approaches to Develop Sustainability and Research Competencies in Pre-Service Teacher Training. Sustainability, 10, 3698. https://doi.org/10.3390/su10103698
Alsina, Á. (2016). Diseño, gestión y evaluación de actividades matemáticas competenciales en el aula. Revista Épsilon, 33(92), 7-29. https://core.ac.uk/download/pdf/334428177.pdf
Alsina, Á., García, M. y Torrrent, E. (2019). La evaluación de la competencia matemática desde la escuela y para la escuela. UNIÓN-Revista Iberoamericana De Educación Matemática, 15(55), 86-108. https://union.fespm.es/index.php/UNION/article/view/294
Annan-Diab, F. y Molinari, C. (2017). Interdisciplinarity: Practical Approach to Advancing Education for Sustainability and for the Sustainable Development Goals. International Journal of Management Education, 15, 73-83. https://acortar.link/a11aE6
Arnal, J. I., Agirre-Basurko, E. y Zabala, A. (2017). Prácticum en la Facultad de Educación y Deporte (UPV/EHU). Un modelo de cercanía entre la universidad y la escuela. In XIV Symposium Internacional sobre el Prácticum y las Prácticas Externas:" Recursos para un prácticum de calidad": actas, Poio (Pontevedra), 5, 6 y 7 de julio de 2017 (pp. 410-418). Asociación para el Desarrollo del Prácticum y de las Prácticas Externas, Red de Prácticum (REPPE).
Botella, A. M., Hurtado, A. y Cantó, J. (2017). El huerto escolar como herramienta innovadora que contribuye al desarrollo competencial del estudiante universitario. Una propuesta educativa multidisciplinar. Vivat Academia, 139, 19-31. https://doi.org/10.15178/va.2017.139.19-31
Cáceres, M. J. (2021). La enseñanza de matemáticas a través de los objetivos de desarrollo sostenible: la planificación y elaboración del huerto educativo. Parra, G. y Gómez, A. (Eds.), El huerto educativo, recurso didáctico para trabajar los objetivos de desarrollo sostenible desde una perspectiva multidisciplinar, (79-93). Universidad de Salamanca.
da Rocha Seixas, L., Gomes, A. S. y de Melo Filho, I. J. (2016). Effectiveness of gamification in the engagement of students. Computers in Human Behavior, 58, 48-63. http://doi.org/10.1016/j.chb.2015.11.021
Decreto 77/2023, de 30 de mayo, por el que se establece el currículo de la Educación Básica y se implanta en la Comunidad Autónoma del País Vasco. Boletín Oficial del País Vasco, 109, de 9 de junio de 2023.
Del Cerro Velázquez, F. y Lozano Rivas, F. (2019). Proyecto Técnico Ecourbano apoyado en las TIC para el aprendizaje STEM (Dibujo Técnico) y la consolidación de los ODS en el aula. Revista de Educación a Distancia (RED), 19(60). https://doi.org/10.6018/red/60/04
Domènech, J. (2019). STEM: Oportunidades y retos desde la Enseñanza de las Ciencias. Universitas Tarraconensis. Revista de Ciències de l'Educació, 2, 154-168. https://raco.cat/index.php/UTE/article/view/369781
Eugenio, M. y Aragón, L. (Coords.). (2016). Huertos EcoDidácticos. Compartiendo experiencias educativas en torno a huertos ecológicos. Actas I Encuentro de Huertos Ecodidácticos. Universidad de Valladolid.
Eugenio-Gozalbo, M., Zuazagoitia, D. y Ruiz-González, A. (2018). Huertos EcoDidácticos y Educación para la Sostenibilidad. Experiencias educativas para el desarrollo de competencias del profesorado en formación inicial. Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, 15(1), 150101-150115. http://doi.org/10.25267/Rev_Eureka_ensen_divulg_cienc.2018.v15.i1.1501
Eugenio-Gozalbo, M., Rees, S. y Ramos, G. (2020). Enseñanza basada en el huerto en Educación Primaria: evaluación cualitativa de la motivación, la sensibilización ambiental y el aprendizaje del alumnado. En Membiela, P., Cebreiros, M.I. y Vidal, M. Bardán (Coords.), Panorama actual de la enseñanza de las ciencias, (pp. 509-514). Fundación editora.
Eugenio-Gozalbo, M. y Zuazagoitia, D. (Coords.). (2023). STEM en el huerto:10 propuestas de proyecto científico para educación secundaria. Graó.
Goodrich, H. (2000). Using rubrics to promote thinking and learning. Educational leadership: journal of the Department of Supervision and Curriculum Development, 57(5), 13-18.
Gruenewald, D. A. (2003). Foundations of place: A multidisciplinary framework for place-conscious education. American Educational Research Journal, 40(3), 619-654. https://doi.org/10.3102/00028312040003619
Guevara Alban, G., Verdesoto Arguello, A. y Castro Molina, N. (2020). Metodologías de investigación educativa (descriptivas, experimentales, participativas, y de investigación-acción). RECIMUNDO, 4(3), 163-173. http://doi.org/10.26820/recimundo/4.(3).julio.2020.163-173
Leal Filho, W., Levesque, V. R., Salvia, A. L., Paço, A., Fritzen, B., Frankenberger, F., Damke, L.I., Brandli, L.L., Veiga, L., Mifsud, M., Will, M., Pace, P., Azeteiro, U.M. y Lovren, V. O. (2021). University teaching staff and sustainable development: an assessment of competences. Sustainability Science, 16(1), 101-116. http://doi.org/10.1007/s11625-020-00868-w
Leicht, A., Heiss, J. y Byun, W. J. (2018). Issues and trends in education for sustainable development (Vol. 5). UNESCO publishing.
Murga-Menoyo M. Á. (2015) Competencias para el desarrollo sostenible: las capacidades, actitudes y valores meta de la educación en el marco de la Agenda global post-2015. Foro de Educación, 13(19), 55-83. http://dx.doi.org/10.14516/fde.2015.013.019.004
Naciones Unidas. (2015). Transformar nuestro mundo: la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.
Pérez-López, R., Eugenio-Gozalbo, M., Zuazagoitia, D., Ruiz-González, A. (2020). Organic Learning Gardens in Higher Education: Do They Improve Kindergarten Pre-Service Teachers’ Connectedness to and Conception of Nature? Frontiers in Psychology, 11, 282. http://doi.org/10.3389/fpsyg.2020.00282
Ramos-Estévez, M.J., y Moreno-Gutiérrez, M.L. (2024). Los ODS y el ABP en el Prácticum: una experiencia formativa. Revista Prácticum, 9(1), 48-63. https://doi.org/10.24310/rep.9.1.2024.17768
Real Decreto 157/2022, de 1 de marzo, por el que se establecen la ordenación y las enseñanzas mínimas de la Educación Primaria. Boletín Oficial del Estado, 52, de 2 de marzo de 2022.
Reina, M., Vílchez, J. E., Ceballos, M. y López, J. M. (2017). Análisis de un proyecto de huerto escolar en secundaria a partir de las percepciones de los estudiantes. Enseñanza de las ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas, Extra, 1491-1496. https://raco.cat/index.php/Ensenanza/article/view/335304.
Rico, A., Agirre-Basurko, E., Ruiz-González, A., Palacios-Agundez, I. y Zuazagoitia, D. (2021). Integrating Mathematics and Science Teaching in the Context of Education for Sustainable Development: Design and Pilot Implementation of a Teaching-Learning Sequence about Air Quality with Pre-Service Primary Teachers. Sustainability, 13(8), 4500. https://doi.org/10.3390/su13084500
Rico, A., Palacios-Agúndez, I. y Agirre, E. (2024). El espacio verde escolar: Un contexto facilitador para el desarrollo de competencias STEM en Formación Inicial de Educación Primaria. En J. Solbes y J. Cantó (Eds.), La enseñanza de las ciencias en la educación primaria: Análisis de la situación, de formación y propuestas de mejora, (pp. 181-192). Tirant Humanidades.
Rieckmann, M. (2012). Future-Oriented Higher Education: Which Key Competencies Should Be Fostered through University Teaching and Learning? Futures, 44, 127–135. http://doi.org/10.1016/j.futures.2011.09.005
Rigo, D. (2016). Autorregulación y rúbricas como herramienta de evaluación. Experiencia desarrollada en educación primaria. Escuela Abierta, 19, 65-79. https://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/108375
Risopoulos-Pichler, F., Daghofer, F. y Steiner, G. (2020). Competences for Solving Complex Problems: A Cross-Sectional Survey on Higher Education for Sustainability Learning and Transdisciplinarity. Sustainability, 12, 6016. http://dx.doi.org/10.3390/su12156016
Sáez-López, J. M., Grimaldo-Santamaría, R. Ó., Quicios-García, M. P. y Vázquez-Cano, E. (2024). Teaching the Use of Gamification in Elementary School: A Case in Spanish Formal Education. Technology, Knowledge and Learning, 29(1), 557-581. https://doi.org/10.1007/s10758-023-09656-8
Sanjuán Roca, M. del M. y Sarceda Gorgoso, C. (2023). Prácticum, competencias docentes y educación de calidad: percepción del alumnado. Revista Practicum, 8(2), 17–31. https://doi.org/10.24310/rep.8.2.2023.17713
UNESCO. (2014). Roadmap for Implementing the Global Action Programme on Education for Sustainable Development. http://unesdoc.unesco.org/images/0023/002305/230514e.pdf
UNESCO. (2019). La educación de las niñas y las mujeres en ciencias, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM). https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000366649
UPV/EHU (s.f.-a) El programa Campus Bizia Lab https://www.ehu.eus/es/web/iraunkortasuna/campus-bizia-lab
UPV/EHU. (s.f.-b). Realización de prácticas docentes colaborativas e interdisciplinares en el Huerto Ecológico del Campus de Alava (HECA) https://www.ehu.eus/es/web/iraunkortasuna/huerto-ecologico-campus-alava
UPV/EHU. (s.f.-c). Memoria verificada del grado de Educación Primaria. https://gestion-alumnos.ehu.es/tmp/Memoria%20Verificada%2007-07-14.pdf https://acortar.link/vcwWwa
Veledo, M., Martínez, L. y Vázquez, M. (2019). Diseño de un itinerario aumentado e interdisciplinar para la formación de maestros de educación primaria. Edutec, Revista Electrónica De Tecnología Educativa, 68, 54–69. https://doi.org/10.21556/edutec.2019.68.1293
Vílchez, J. E. y Escobar, T. (2014). Uso de laboratorio, huerto escolar y visitas a centros de naturaleza en Primaria: Percepción de los futuros maestros durante sus prácticas. Revista Electrónica de Enseñanza de las Ciencias, 13(2), 222-241.
Zabalza, M.A. (2011). El Practicum en la formación universitaria: estado de la cuestión. Revista de Educación, 354, 21-43.
Zuazagoitia, D., Aragón, L., González, A. R. y Eugenio-Gozalbo, M. (2021). ¿Podemos cultivar este suelo? Una secuencia didáctica para futuros maestros contextualizada en el huerto. Investigación en la Escuela, 103, 32-47. https://doi.org/10.12795/IE.2021.i103.03
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2025 Elena Agirre Basurko, Claudia Alonso Riaño (Autor/a)
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
La aceptación de la obra conlleva por parte del autor/a ceder a la Revista Prácticum en exclusiva los derechos de reproducción, distribución y venta de su obra en todo el mundo, tanto en formato digital como de papel, CD-rom, etc.
Igualmente los autores/as cederán a la Revista Prácticum los derechos de difusión, comunicación pública en internet y redes informáticas, buses de datos, como cualquier otro portal o dispositivo electrónico para consultas online de sus contenidos y extractos, y bajo las condiciones del portal, repositorios o la base de datos donde se halle la obra.
La Revista Prácticum anima a los autores la publicación y difusión de sus artículos y obras en sus páginas web personales, equipos de investigación, los repositorios institucionales y bases de datos científicas.
Todos los contenidos publicados en Revista Practicum están sujetos a la licencia Creative Commons Reconocimento-NoComercia-Compartirigual 4.0 cuyo texto completo puede consultar en <http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0>
8.png)
